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Chipotle Mexican Grill公司,1993年由史蒂夫·埃尔斯在美国科罗拉多州丹佛创立,总部现位于加利福尼亚州纽波特比奇。该公司主营墨西哥风味快餐,拥有超13万名员工,运营餐厅超3700家。
该企业1998年获麦当劳投资后快速扩张,2006年在纽约证券交易所上市,2022年以7547.1百万美元营收位列《财富》美国500强第450名,2023年营收增至8634.7百万美元排名提升至第438位。2015年因食品安全问题被罚2500万美元,Niccol推动数字化转型,并推出Chipotlane双流水线店型。近年通过合作Alshaya集团开拓中东市场,计划2026年在墨西哥开设首店。2024年1月于Roblox平台建立永久虚拟体验空间。

奇波雷墨西哥烧烤是在美国、加拿大、英国、德国和法国专门营运制作墨西哥夹饼、麦西恩卷饼和墨西哥卷饼的一间快速休闲餐厅。其名称来自于纳瓦特尔语的“奇波雷烟熏辣椒”,是一种熏干的墨西哥辣椒。墨西哥休闲快餐市场中不乏竞争者,如Qdoba、Moe's Southwest Grill和Baja Fresh。截至2024年6月30日,奇波雷墨西哥烧烤已有3,500家餐厅。
公司名称:Chipotle Mexican Grill公司。
官方域名:chipotle.com。
域名创建于:1997年04月01日。
所在国家:美国。
公司总部所在城市:美国纽波特比奇。
成立时间:1993年。
创始人:史蒂夫·埃尔斯。